Cozonac traditional

INGREDIENTE

 

Pentru aluat:

• 500 ml lapte cald500 ml lapte cald
• 200 g zahar200 g zahar
• 150 g unt150 g unt
• 20 g drojdie uscata20 g drojdie uscata
• 5 galbenusuri5 galbenusuri
• 1 kg faina1 kg faina
• 1 pastaie de vanilie1 pastaie de vanilie
• putina sareputina sare

Pentru umplutura:

• 300 g rahat300 g rahat
• 250 g mac250 g mac
• 150 g zahar150 g zahar
• 6-7 linguri lapte6-7 linguri lapte
• 3 linguri crema de ciocolata3 linguri crema de ciocolata